今年5月20日是全国第34个学生营养日。为增强青少年营养健康意识,引导广大中小学生树立健康营养饮食观,养成良好的生活饮食习惯,提高学生营养健康水平,促进中小学生健康成长,1888855餐饮中心邀请家长代表和学生代表开展了系列活动。
一、“知味”杯营养厨艺大赛
拥有一定的餐饮知识,掌握一定的厨艺技能,才能更好地为学生提供更加营养的营养饮食服务。为展示我校厨师才技,学校以中国学生营养日为依托开展“知味”杯营养厨艺大赛,通过技能大赛促进餐饮制作水平的提升,更好地为学生提供更加营养丰富的饮食服务。本次参赛的菜品是京酱肉丝,经过角逐,五号厨师叶书岭更胜一筹,夺得“知味”厨师荣誉称号。
参赛菜品“京酱肉丝”
评委品评参赛菜品
大众评委(学生)品评参赛菜品
主任评委张丹女士为“知味”厨师获得者叶书岭颁奖
二、开展一周营养菜品、面食品评
营养健康是人全面发展的基础,青少年时期是人的身心健康和身体素质发展的关键时期。营养、体质与健康状况,直接影响学生的身心健康,事关每个家庭的切身利益,事关学生的全面发展,关系到整个国民健康素质和人才培养的质量,关系到国家和民族的未来。餐饮中心举行一周营养菜品、面食、水果牛奶展评,学生代表和家长代表参与品评。
家长和学生品评一周菜品
一周水果牛奶
丰富的面食
三、“‘食’ 在营养 助力成长”学生营养交流
关心孩子健康成长是家校共同的责任和追求,学校邀请家长代表参与菜品和面点品评,并就学生营养健康开展交流,家校共商孩子们营养饮食,助力孩子们健康成长成才。
与家长交流,听取意见和建议
分管食堂工作的学校党委副书记、纪委书记程允标向参加活动的家长和学生
介绍了食堂工作流程、食品安全保障措施及努力为学生提供丰富营养的饮食服务,并欢迎家长提供好的建议,家校共同助力孩子们健康成长成才。
程允标总结
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